안녕하세요! 문아울(MOON_OWL) 입니다. 💜 오늘 소개해 드릴 재료는 항산화 물질이 풍부하고 새콤달콤한 맛으로 아이들의 입맛을 사로잡는 '블루베리(Blueberry)' 입니다. 블루베리는 껍질째 부드럽게 으깨어 조리할 수 있어, 주로 초기에서 중기 이유식 단계(6~8개월) 부터 부담 없이 시작할 수 있는 아주 유익한 과일입니다. 특히 블루베리에 듬뿍 들어있는 안토시아닌 성분 은 우리 아기의 눈 건강과 시력 보호는 …
안녕하세요! 문아울(MOON_OWL) 입니다. 세계 이유식의 역사, 가족의 식탁에서 삶의 기쁨을 배운 '스페인' 편에 이어 오늘은 대자연이 주는 풍요로움을 식탁으로 고스란히 옮겨온 나라, '호주(Australia)' 의 이유식 역사를 준비했습니다. 호주는 광활한 영토와 오염되지 않은 청정 자연을 바탕으로 전 세계에서 가장 엄격하고 깨끗한 식품 안전 기준을 자랑하는 나라입니다. 스페인이 '가족과의 정서적 …
안녕하세요! 문아울(MOON_OWL) 입니다.💜 오늘 소개해 드릴 초기 이유식 재료는 여름철의 상징이자, 껍질을 깎을 때부터 퍼지는 달콤한 향기로 아기들의 입맛을 확 돋워주는 영양 만점 과일, 바로 '참외(Korean-melon)' 입니다. 참외 특유의 아삭하면서도 부드러운 과육과 은은한 단맛 덕분에, 중기 이유식(생후 7~8개월 이후) 단계부터 아기들이 거부감 없이 즐기기 좋은 제철 식재료입니다. 특히 참외는 수분 함량이 …
안녕하세요! 문아울(MOON_OWL) 입니다. 세계 이유식의 역사, 숟가락을 과감히 내려놓고 아이의 자립심을 일깨워준 '영국' 편 에 이어 오늘은 눈부신 지중해의 햇살과 풍요로운 자연이 빚어낸 미식의 나라, '스페인(Spain)' 의 이유식 역사를 준비했습니다. 스페인은 전 세계에서 가장 건강한 식단으로 손꼽히는 '지중해식 식단(Dieta Mediterránea)' 의 본고장입니다. 영국이 …
안녕하세요! 문아울(MOON_OWL) 입니다. 💜 오늘 소개해 드릴 초기 이유식 재료는 ‘숲속의 버터’ 라 불리는 슈퍼푸드, ‘아보카도’ 입니다. 아보카도는 성분의 대부분이 건강한 불포화 지방산 으로 구성되어 두뇌 발달이 왕성한 아기들에게 최고의 에너지를 제공합니다. 또한 풍부한 식이섬유 가 초기 이유식기 아기들의 원활한 배변 활동 을 돕는 천연 해결사 역할을 하죠. 물론, 아보카도가 아무리 좋은 재료라 해도 처음부터 아기들이 반겨주는…
안녕하세요! 문아울(MOON_OWL) 입니다. 세계 이유식의 역사, 우아함과 미식의 정석을 보여준 '프랑스' 편에 이어 오늘은 전 세계 육아 식탁 의 패러다임을 통째로 바꿔놓은 거대한 혁명의 시작점, '영국(United Kingdom)' 의 이유식 역사를 준비했습니다. 영국은 전통적으로 '투박하고 단조로운 음식 문화' 를 가졌다는 오해를 받기도 하지만, 육아와 아동 발달학 관점에서 보면 전 세계…
안녕하세요! 문아울(MOON_OWL) 입니다.💜 오늘 소개해 드릴 초기 이유식 재료는 알레르기 유발 확률이 낮고 , 시원하고 달콤한 과즙이 가득해 아기들의 입맛을 확 돋워주는 영양 만점 과일, 바로 '배(pear)' 입니다. 배 특유의 아삭하면서도 부드러운 과육과 은은한 단맛 덕분에, 초기 이유식(생후 5~6개월 이후) 단계부터 아기들이 거부감 없이 가장 잘 먹는 재료 중 하나로 손꼽힙니다. 특히 배는 성분의 약 85~88…
안녕하세요! 문아울(MOON_OWL) 입니다. 세계 이유식의 역사, 철저한 유기농 철학을 보여준 '독일' 편에 이어 오늘은 눈과 입이 모두 즐거운 화려한 미식의 나라, '프랑스(France)'의 이유식 역사 를 준비했습니다. 프랑스는 유네스코 인류무형문화유산 에 '프랑스의 미식 문화'가 등재될 만큼 음식에 대한 자부심이 대단한 나라인데요. 이들의 미식 교육은 놀랍게도 태어나서 처음 먹는 '…